20 aug. 2011

Grekisk fetaosttårta


15 digestivekex
1 krm malen anis
50 g smält smör
1 liten squash
150 g philadelphiaost
250 g fetaost
2 dl matlagningsyoghurt
3 ägg
2 tsk sambal oelek
salt

Garnering:
rucola
citron
svarta oliver

Sätt ugnen på 200 grader. Krossa kexen och blanda med anisen och smöret. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten. Förgrädda i ugn ca 10 min. Låt svalna. Sänk ugnsvärmen till 175 grader.
Riv squashen grovt på ett rivjärn och pressa ur vätskan. Blanda ihop ostsorterna med yoghurt, squash, ägg och sambal oeleken. Smaksätt ev med lite salt och häll ner blandningen i formen.
Grädda i ugnen ca 30 min. Låt svalna.
Dekorera med rucola, citronskivor och oliver.

1 kommentar:

  1. Hey! I know this is somewhat off-topic however I
    had to ask. Does running a well-established blog such as yours require a lot of work?
    I am brand new to blogging but I do write in my journal on a daily basis.
    I'd like to start a blog so I can easily share my own experience and views online. Please let me know if you have any recommendations or tips for new aspiring blog owners. Thankyou!

    My page no fax payday loan

    SvaraRadera