Punschbollar

Det första julgodiset i år gjorde jag i november. Som ni förstår är det redan slut . . . . Så igår fick det bli en sort till. Dessa bollar har lite "vuxensmak", i och med punschen. Hoppas att de finns kvar till jul . . . .

20 st.

100 g smör
½ dl florsocker
½ dl kakao
2 ½ dl digestivekex, smulade
2-3 msk punsch

40 g mörk choklad, riven
½ dl florsocker

Kör smör, florsocker och kakao i matberedare. Blanda ner de smulade kexen för hand och smaksätt med punsch. Forma smeten till bollar och rulla hälften av dem i riven choklad och hälften i florsocker.