Jag känner att det blir mer festmat än vardag här på bloggen, men det är ju roligare att laga festmat och också roligare att dela med sig av de recepten. Men jag tror att det finns många som behöver lite inspiration till vardagsmaten, så här kommer i alla fall ett recept. Snabbt och lättlagat!
4 pers.
400 g kycklingfilé
1 msk smör el. olja
½ tsk salt
2 msk tacokrydda
1 förp. krossade tomater
1 dl vatten
Skär kycklingfiléerna i små bitar. Bryn dem i smör el. olja. Krydda med salt och tacokrydda. Häll i tomaterna och vattnet. Låt koka ca. 5 min. Servera med ris och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar